ONA PASTA, l’excellence des pâtes fraîches artisanales aux saveurs du Pays Basque : ravioles, gnocchis et tagliatelles, élaborées avec de la farine de blé dur 100% française !
Notre volonté est de valoriser les produits locaux et les circuits courts, en garantissant des pâtes fraîches de qualité aux recettes originales issues de notre terroir.
Depuis toujours passionné de cuisine italienne et basque, c'est tout naturellement que Quentin Duplantier a lancé sa marque ONA PASTA, pâtes fraîches artisanales Made in Pays Basque, à destination de la grande distribution.
Les pâtes fraîches ONA PASTA sont profondément ancrées dans le terroir basque. Il est essentiel pour nous de travailler avec des producteurs locaux, afin de valoriser leur savoir-faire et leurs produits authentiques. Chaque bouchée reflète ainsi la richesse et la générosité de notre région.
Nous proposons une gamme de pâtes fraîches exclusivement pensée pour le secteur de la grande distribution.
Ravioles, gnocchis et tagliatelles : chacune de nos créations allie texture parfaite, goût authentique et ingrédients soigneusement sélectionnés.
Les pâtes fraîches ONA PASTA s’intègrent harmonieusement dans votre rayon frais, tout en répondant aux exigences de qualité, durabilité et traçabilité.
Savoir-faire artisanal
et équipe à taille humaine
Ingrédients locaux et partenaires engagés dans une production responsable
Des recettes riches en goût, où chaque ingrédient exprime pleinement sa saveur.
Recettes inspirées du terroir basque
pour des saveurs sincères et généreuses
Des textures et des formes gourmandes, conçues pour offrir un vrai moment de plaisir.
Pensées pour être partagées, nos pâtes invitent à la table et à l’échange
Un classique du Sud-Ouest revisité en finesse !
Ces ravioles renferment un savoureux jambon de Bayonne, délicatement salé et affiné, pour une touche de caractère. Une pâte fine et fondante, un goût authentique : le savoir-faire basque dans chaque bouchée.
L’accord parfait entre le jambon de Bayonne et le réputé fromage Ossau-Iraty.
Une farce onctueuse et parfumée, enveloppée dans une pâte fraîche. Une bouchée qui respire le terroir basque et célèbre les saveurs de nos montagnes.
Un mariage boisé et crémeux qui ravira les amateurs de champignons.
Les cèpes et champignons de Paris s’unissent à la douceur de la ricotta pour une farce équilibrée et fondante. Une invitation à la gourmandise, tout en finesse.
Toute la générosité du Pays Basque dans une raviole colorée et savoureuse !
Poivrons, tomates et oignons mijotés composent une farce ensoleillée et parfumée. Un plat vibrant qui évoque la convivialité du Sud-Ouest.
La Txistorra, saucisse typique du Pays Basque, apporte ici son goût fumé et relevé.
Enveloppée dans une pâte tendre, elle dévoile une farce pleine de caractère. Des ravioles audacieuses qui réveillent les papilles.
Des rubans de pâte fraîche, souples et dorés, réalisés avec des ingrédients de qualité.
Nos tagliatelles nature s’accordent à toutes les sauces, de la plus simple à la plus raffinée.
Moelleux, légers et gourmands, nos gnocchis nature sont préparés dans le pur respect de la tradition italienne.
À poêler et à napper de votre sauce préférée, ils s’adaptent à toutes vos envies. Le plaisir simple et authentique.